En aften med spanske vine på Skovmøllen Ø

 

Onsdag den 18. november inviterer vi til en aften med fem retter, fem spanske vine og gode fortællinger fra vinens verden.

​

Vi får besøg af sommelier Rasmus Thude Dalgaard, der har specialiseret sig i spanske vine og selv har erfaring med vinproduktion i Spanien.

​

Rasmus tager os med på en rejse gennem de spanske vinområder Ribeira Sacra, Arribes del Duero og Penedès. Undervejs deler han ud af sin viden, erfaringer og historier fra arbejdet med vin.

​

I køkkenet har køkkenchef Jonas Steffensen sammensat en menu med fem retter, hvor sæsonens danske råvarer er i centrum. Menuen er tilpasset aftenens vine, så mad og vin kommer til deres ret i samspil med hinanden.

Glæd dig til en aften med god mad, spændende vine og fortællingerne bag.

 

Det får du:

• 5 retter med sæsonens danske råvarer

• 5 nøje udvalgte spanske vine

• Fortællinger og vinsmagning med sommelier Rasmus Thude Dalgaard

 

Dato: Onsdag den 18. november 2026
Sted: Skovmøllen Ø, Aarhus Ø
Pris: 945,- pr. person

​

Der er et begrænset antal pladser.

Book din plads her.