Konfirmation 2026
Konfirmation på Skovmøllens Restauranter
Holdet bag Skovmøllen råder i dag over flere forskellige lokationer. Hver med sin gamle som nyere historie. Alle steder med respekt for Skovmøllens historiske traditioner, som vi fører videre og udvikler på.
Ønsker I som familie en dag, hvor I bliver taget hånd om, og hvor I blot skal fejre jeres konfirmand, så er en af Skovmøllens restauranter det helt rette valg.
Vi inviterer jer gerne til en fremvisning af vores lokaler og en snak om,
hvordan vi kan sætte rammen for jeres fest.
Lokaler
På Skovmøllen ved Moesgaard har vi lokaler med plads til alt fra
15 til 78 personer. I de historiske og hjemlige omgivelser er der plads til både den højtidelige og den uformelle fejring af konfirmanden.
På Skovmøllen Ø, hvor skoven møder havet, kan I være op til 45 gæster.
Er I en mindre gruppe på max 24 gæster kan vi anbefale væksthuset på Skovmøllen Ø
Møllen Køkken, Jydsk væddeløbsbane har I en flot udsigt ud over Aarhus fra vores nyindrettede lokaler i bedste Skovmøllen stil. Her er der store som små lokaler og med rig mulighed for at nyde udsigten og bruge områderne udenfor i løbet af festen.
Menu 2026
Vores dygtige køkkenchef og hans team har sammensat en 3-retters sæson menu.
Inkl. vinmenu, øl, sodavand, vand m/u brus, saft, kaffe og the.
Konfirmanden kan vælge én forret og én dessert
FORRET
Portionsanrettet
a) Tartelet, nænsomt kogt hønsekød, cremet sauce, forårsgrønt
b) Mosaik af hvid fisk, kold muslinge sauce, glaskål, urter
c) Frikassé af grønt fra Peters Gartneri (V).....
HOVEDRET
Serveres som "social dining" på bordene, med mulighed for mere.
Sæsonens grønne salater med vinaigrette på hybenrose
Variation over dagens udvalg af grønt fra Peters Gartneri
Danske kartofler med ramsløgs smør
Rosa stegt okse, urter
Ballotine af unghanelår, citron, timian
Skysauce
DESSERT
Portionsanrettet
a) Skovmøllens chokoladekage, broken gel på hengemte bær, hjemmelavet is
b) Sprød tærte, rabarberkompot, hvid chokoladecreme, rabarber is, knas
Priser 2026
Frokost 12.00 - 17.00
Frokost med 3-retters sæsonmenu
inkl. drikkevarer.
Vine tilpasset menuen, øl, saft og sodavand
Vand m/u brus
Kaffe/the
Lokale
Service og opdækning
Fra 895,- per kuvert
Børn 3-12 år 550 ,-
Aften 18.00 - 23.00
Aften med 3 retter sæsonmenu
inkl. drikkevarer under maden.
Vine tilpasset menuen, øl, saft og sodavand
Vand m/u brus
Kaffe/the
Lokale
Service og opdækning
Fra 995,- per kuvert
Børn 3-12 år 550 ,-
Tilvalg per kuvert (gælder alle aldre)
Velkomst cava + lemonade og snacks 95,-
Velkomst champagne + lemonade og snacks 150,-
Ekstra mellem ret + 95,-
Oste som alternativ dessert + 45,-
Ost som ekstra dessert + 95,-
Dessertvin 65,-
Sødt til kaffen 55,-
" Skrub af" Gourmet hotdog / surdejssandwich 95,-
Ekstra tid (pr. time pr. gæst) 125,-
Praktisk info
Minimumsantal/lokaler:
Pejsestuen: 40 voksne kuverter ved runde borde
Restauranten: 28 voksne kuverter ved 2 lange borde
Skovstuen: 15 voksne kuverter ved 2 lange borde
Teltet: 35 voksne kuverter ved 2 lange borde
Skovmøllen Ø: Hele restauranten, 35 voksne kuverter
Skovmøllen Ø: Væksthuset, 18 voksne kuverter
Møllens Køkken
Restauranten: fra min. 25 op til 150 kuverter
Udsigten: Fra min. 18 - 70 kuverter
Rytterstuen: Fra min. 25 - 60 kuverter
Opdækning
Vi dækker op med hvide duge, stof servietter, naturtro blomster fra Anton & Katrine, som passer til årstiden, og levende lys. Har konfirmanden et ønske om selv at pynte med servietter, blomster og lign. hilser vi det velkommen. I den forbindelse står I selv for at købe blomster, lys m.v.
2 dage før festen bedes I aflevere jeres bordplan samt bordkort,
såfremt I ønsker vi lægger dem på.