Nytår 2026

​

Nytårsaften 2026 på Skovmøllen Ø

Fejr årets sidste aften i smukke omgivelser ved vandet!
Glæd jer til en eksklusiv nytårsmenu, velkomstchampagne og nøje udvalgte vine eller safter, mens vi forkæler jer med gastronomi og hyggelig nytårsstemning.

Når klokken nærmer sig midnat, inviterer vi jer med ud på kajen, hvor vi serverer bobler og kransekage under åben himmel. Her tæller vi sammen ned til 2027 og skåler det nye år ind med Aarhus Ø som smuk kulisse.

Pris: 1.900 kr. pr. person
Inkl. nytårsmenu, velkomstchampagne, vin- eller saftmenu samt bobler og kransekage ved midnat.

Ankomst: Kl. 18.00, 18.30 eller 19.00.
Afslutning: Efter nytårsskålen ved midnat.

Lad os stå for årets sidste middag, så I blot skal nyde aftenen og hinandens selskab.

​​

​

​

Nytårsmenu 2026

​

Snacks

Østers med mignonette og grillet citron

Krustade med tatar, piment og syltede perleløg

Gougères med coppa og comtécreme

​

Kaviar

Kaviar med blinis, fed cremefraiche og purløg

 

Torsk

Lettilberedt torsk med champagnesauce, kaviar og urter

Serveres med brød og smør

 

Jordskokker

Confiterede jordskokker med svampe, syltede stikkelsbær, sort trøffel og røget smørsauce

 

Vildtryg

Vildtryg med rødbede, syltede blommer, sellericreme, syltet selleri og vildtgastrique med peber

 

Dessert

Mørk chokoladecrémeux med råmarinerede solbær, crumble, solbæris og guld

​

Kransekage

Kransekage fra eget bageri