top of page

Sæsonaktuel menu
Maj - August 2024

(der kan forekomme ændringer)

Forret: 

Krabbesalat - grillet hjertesalat - dild - ristede hasselnødder - dildolie 

Hovedret:

Ballontine af Kylling med urter

Rosa stegt svinemørbrad i brunet smør

Pure på nye ærter med asparges i variation

Saltbagte beder, gedeost fra Tebstrup,

syltet bladbeder, fuglegræs, mandler og rosa peber

Grøn salat med sprød crudité 

Små nye kartofler vendt med smør og løvstikke 

Hønsesauce monteret med smør og timian

 

Dessert:

A la Bedstefars skæg med rabarberkompot, 

hvid chokolade, friske jordbær og rabarber sorbet

Hertil serveres vinmenu, øl/vand samt kaffe/the til desserten.

Se prisen under selskabspriser.

bottom of page