top of page

Smørrebrød ud af huset

Vi har forskellige sæsonbestemte menuer til både festlige lejligheder og store buffetborde. Vores menuer inkluderer et udvalg af vores mest populære klassiske stykker.

5 stk. 390,- / 10 stk. 750,-

Christiansøpigens Kryddersild
Rødløg – Creme fraiche – Purløg

Lune stegte sild
Æble fra Karensminde -Sennep

Skovmøllens rullepølse
Enebær – Brændenælde – Karseemulsion – Sky lavet på sherry

Smørstegt Rødspætte
Køkkenchefens remoulade – Tyttebær – Grillet citron

Skovmøllens Hønsesalat
Peberbacon fra Nr. Søby – Estragon – Æble

Gulerod
Timian – Hvidløg (Vegetarisk)

Bagte beder
Gedeostcreme – Honning (Vegetarisk)

Torskerogn
Køkkenchefens remoulade – Sprød kål – Syltet løg

Rørt tatar af dansk okse
Selleri – porrefrit – Sennepskorn – Aquavit – Æggeblomme

bottom of page