Brunch til selskaber
Brunch mulighed 1
Vi opdaterer løbende vores brunch menu til selskaber efter sæson.
Velkomst bobler (cava og hyldeblomst)
Kaffe/the ad libitum
Æblemost fra Elkærgaard i Malling
Eget lokale i 3 timer
Opdækning, blomster og lys
fra kl 9 - 12.00
​
​
Det kolde
Drænet yoghurt m. råsyltede bær og sprødt
Lakserillette m. tomat, dild og urter
Lufttørret skinke og salami m. urtecreme og syltede løg
Dansk ost med kokkens sylterier
Det varme​
Skovmøllen æggeret m. tomat og purløg
Brunch pølse fra Nørre Søby
Lun leverpostej m. bacon, svampe og syltede beder
Det søde
Skovmøllens gammeldags æblekage
​​
​
2 slags brød fra Skovmøllens eget bageri - Møllens Køkken
Pris pr. person fra kr. 545,-
Pris pr. barn under 12 år kr. 250,-
​
Brunch mulighed 2
Vi opdaterer løbende vores brunch menu til selskaber efter sæson.
Velkomst bobler (cava og hyldeblomst)
Kaffe/the ad libitum
Æblemost fra Elkærgaard i Malling
Eget lokale i 3 timer
Opdækning, blomster og lys
fra kl 9 - 12.00
​
​
1. Servering
Cremet Bygotto m. råsyltede bær og granola
Chacuteri m. purløgscreme
Lakserillette m. urter og tomat
2. Servering
Pocheret æg med møllens baked beans, brunchpølse fra Nørre Søby og bagt tomat
Dansk ost m. kokkens sylteri
3. Servering
Mørdejstærte med rabarber/jordbær kompot og creme fraiche is
​
2 slags brød fra Skovmøllens eget bageri - Møllens Køkken
Pris pr. person fra kr. 545,-
Pris pr. barn under 12 år kr. 250,-
​