Julefrokost på Skovmøllen

​

November: Fredag og lørdag. December: Torsdag, fredag og lørdag

Kl. 18.00 - 24.00

Kan bestilles fra 2-70 gæster 

Ønsker I eget lokale, har vi et minimum på 15 gæster

​

Det kolde

2 slags sild 

Karrysalat - løgringe - æbler

Æg og rejer

Sennepsmayonaise - karse

Gravad laks med varme krydderier

Kørvelemulsion - dild - syltede løg

Frisk kålsalat med nødder

​​

2 slags brød fra eget bageri og smør 

​​

Det Varme

Leverpostej 

Svampe - bacon

Braiseret Svinebryst 

Æbleflæsk 

Confiteret andepølse

hertil serveres

Hjemmesyltede rødbeder

Brune kartofler 

Rødkål 

Skovmøllens julesovs 

Stuvet hvidkål

​

Til slut

Risalamande - hjemmelavet kirsebærsovs

​

Inklusiv øl/vin/sodavand/saft ad libitum - også alkoholfri 

1.100,- per person