Frugttærte med rørt vanilleis toppet med honningristet mandelknas og chokoflager.
Møllerens pæretærte med chokoladestykker toppet med lime/vanillecreme.
Hjemmelavet nougatfragelite med vanilleis og hjemmelavet orangesirup.
Kraftig chokoladetærte med marinerede bær og friske mynteblade.
Variation af chokolade, appelsinmousse kraftig chokoladekage m. orangesirup og sorbet.
Desserttallerken; Blommeis m. vielle prune, sprød hasseltuille & lun chokolade fondant.
Blomme i variation: Iskold blommetrifli, blommesirup og blommemazarin serveret med
vanilleparfait, sprød tuille og schweizisk mynte.
Æbler i variation med æbletærte, æbletrifli, æblesirup samt hjemmelavet vanilleparfait
og sprød tuille.
Rabarbertærte og iskoldt rabarbershot med champagne og hjemmelavet vanilleparfait.
Tiramisu - Italiensk mocca/choko dessert med friske bær, amaretto og italiensk brandy.
Jordbær Romanoff med hjemmebagte vafler og chantilly-creme ( kun i jordbærsæsonen )