Kæmperejer stegt med en smule hvidløg/chili
Bruschetta med små overraskelser (små ovnbagte brød)
Koriandergravad okseinderlår med agurkecreme
Røget dyrekølle
Sprøde kartofler med krydderier og havsalt
Marinerede oliven
Hjemmerørt krydderdressing
Pikant tomatsalsa
Spanske og Italienske pølser
Lufttørret seranoskinke i papirtynde skiver
Grillet lam med rosmarin og citron
Langtidsbagte grøntsager
Kold kalvekød med tun/caperscreme
Bønnesalat med gremolata-dressing
Mozzarellasalat med tomat og frisk basilikum
Sprøde grønne salater
Udvalg af spanske og italienske oste